בקצרה על החוויה: ידעתם שבתרבות האתיופית המטבח הוא הממלכה של האשה, ואסור לגבר להיכנס אליו? בסדנת האוכל האתיופי תכירו את התרבות, תיחשפו למאכלי העדה, תתאהבו בטעמים, בריחות ובאנשים, ותתחברו לחלום שהחזיק את העדה האתיופית במשך אלפי שנים.
אסתר מגיעה עם מאכלים וכלים אותנטיים המאפיינים את הקהילה האתיופית. בנוסף מסבירה אסתר על התרבות עצמה וההיררכיה הקיימת בקהילה ביחס למה שקיים כיום כאן בארץ, והכל דרך האוכל.
מה מקבלים?
טעימות. סיפורים, הדגמות, שאלות, קפה טוב ומתכונים אתיופיים.
למה אנחנו?
אוכל אתיופי מסורתי
סיפור מיוחד ומעורר השראה
הצצה לתרבות האתיופית
מפגש חווייתי ייחודי
מתאים לחג הסיגד ולכל השנה
אפשרויות לשדרוגים
ארוחה אתיופית
ניתן להזמין ארוחה אתיופית מסורתית
הרצאה + סדנא
סדנת אוכל בליווי הרצאה על הסיפור האישי והקהילתי של העלייה מאתיופיה
